Sneetje bruinbrood met kaas, jam of hagelslag

Tosti ham en kaas

Tosti met ham, kaas, pesto en tomaat.

Uijtsmijter ham met gebakken champignons en uien op bruin vloerbrood.

Uitsmijter ham en/of kaas op bruin vloerbrood

Desembol met een overheerlijke Ierse runderhamburger, garnering en huisgemaakte whiskeysaus

Desembol belegd met onze huis gemarineerde carapccio van de ossehaas, groene salade, pesto en Parmezaan

Desembol rijkelijk belegd met onze favoriete Ierse zakm, Blue Stilton en fijne rode ui.

Romige volle kwark met rode vruchten, honing en granola

Een ambachtelijke croquette van Hollandse garnalen, bruin vloerbrood en huisgemaakte whiskeysaus

Met honing gegratineerde geitenkaas, groene salade, walnoten, vijgen en desem breekbrood

Kleintje soup of the day, broodje Ierse zalm, broodje carpaccio en vers fruit

Onze pub variant op de klassieke clubsandwich, geserveerd met kip, honingmosterdsaus, sla, cheddar en chips

Heerlijke soep van grove mosterd met uitgebakken spekjes

Wat heeft de keukenbrigade voor u gemaakt..? Vraag de bediening!

Lauw warme aardappelsalade met tijm, lente ui, diverse slasoorten, tomaatjes, knoflookcroutons en Ierse kazen.

Op basis van diverse slasoorten en Ierse kaas, dressing, walnoten en appelstroop. Afgegearneerd met de verrassingen van het seizoen.

Met een wandeling door de menukaart verrassen we u in 3 gangen met een overheerlijke proeverij, waarbij u de keuze maakt tussen vlees, vis of vegetarisch.

Rauwe ham, salade, gemarineerde meloen, croutons

Iers gemarineerde gerookte zalm, lauw warm, op Turfstekers wijze, blue stilton, rode ui

Huisgemarineerde fijngesneden ossenhaas, parmezaanse kaas, pijnboompitten

De Chef stelt een dagelijks wisselend plankje samen van verschillende voorgerechtjes. Per 2 personen

Ierse specialiteit, gefrituurde augurk, dip van knoflook-kruidensaus

Van de Croquetten Meester Prinsen uit Nieuw Weerdinge, gevuld met Lady Blue Star, een blauwschimmel geitenkaas

Ovenvers broodplankje met zoute roomboter

De bediening geeft u aan wat de dagsoep is

Drentse droge worst, bosui

Gebonden soep van rode ui, huisgemaakte crouton

Ierse tournedos, parmaham, peperkorrels, whiskeysaus. 

Ierse tournedos, zoute roomboter.

Saus van Ierse Kazen

Licht pittig met groente van het seizoen

Label Rouge kipfilet, parmaham, salie

Zoet-pikant, mals van het bot, knoflooksaus

Iers rundvlees gestoofd in Guinness, aardappelpuree

Stoof van witvis, zalm, mosselen en kreeftensaus

Saus van bieslook en citroen

Kappertjes, dille, witte wijnsaus

Vegan variant op pulled pork, broodje, BBQ-saus, coleslaw

Paddestoelen, groente, kokosmelk

Groenten, vegan cheddar, guacamole dip

Paddestoelen, groente, kokosmelk

Gebakken ei en uien.

Iers rundvlees gestoofd in Guinness, aardappelpuree

Kipdij met lichtpittige satesaus

Frietjes, oil & vinegar, remoulade

Stoof van witvis, zalm, mosselen en kreeftensaus

Een unieke 100% bio-rundvlees burger afkomstig van de Natuurgraasboerderij " Vos&Vos" uit Mantinge. De runderen ( Hereford en Galloway) grazen uitsluitend in de Drentse natuurgebieden en worden alleen met onbespoten grassen gevoerd.

Peperroomsaus

Al jaren onze topper! Huisgemaakte hazelnootparfait op kruimel-meringue

Vanille room, koekjes en Lenom Curd

Kokosnootijs, gegrilde ananas afgeblust met Irish Mist

Romige hangop met rabarber

Chocolade brownie, ijs van gezouten caramel, baileyssaus

Huisgemaakt met Chocolate Chip IJs

Little Blue Star (blauwschimmelkaas gemaakt van verse rauwe geitenmelk van "De Kruidenwei" uit Nooitgedacht ) | Cahallis Irish Porter ( een cheddar uit het Ierse Limerick ) | Overjarige Drentse kaas

Droog, fris, wat mineralig. Complexe smaak, behoorlijk breed en complex met tonen van aarde, mineralen en citrusfruit (Prijs per fles).

Druivensoort: Verdejo. Fruitige, stuivende neus, waarin passievrucht, citrus en ananas. Elegante smaak, fris met tonen van appel, citrus, anijs en kruiden. Sappig in geur en smaak.

Bloemig in de geur, met een frisse, zoete, fruitige smaak.

Expressieve neus van rijp fruit, kleine veldbloemen, noten en vanille. Volle, soepele smaak met fruit en iets eiken. Zachte structuur, fris en goed in balans, met een lange afdronk.

Verfijnde en evenwichtige droge rosé met in het fruitige aroma nuances van bessen en frambozen. De smaak zet rond en geurig in en blijft fris en fruitig hangen.

Cabernet Sauvignon, Shiraz en iets Merlot. Zachte, soepele smaak, sappig rijp rood fruit, warm, met een milde kruidigheid in de afdronk.

Druivensoort; 100% biologische primitivo Een Italiaanse biologische wijn met smaken van rijp rood en zwart fruit, aardse tonen, en een zachte kruidigheid.

Druivensoort: Grenache en Syrah. In de smaak duidelijk donker fruit zoals bosbes en braam en een kruidige toon, uitgebalanceerde tannines, iets eiken, fijne zuren en een intense afdronk. Ongefilterde wijn van biologische teelt.

Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de Merlot gedomineerde smaak.

Beefreepjes, gerookte zalm, salade

Keuze uit friet of brood

Ossenhaasreepjes, salade, pijnboompitten, parmazaanse kaas.

keuze uit friet of brood

Een 3 gangen menu;

Vooraf

Tomatensoep of Vers Fruit

Hoofdgerecht

Eet met je ouders mee van de grote kaart

Rosti Kipsalon ( winnaar Kindermenu2.0 wedstrijd)

Filet van Witvis

Verse Pasta Bolognese

Dessert

Vla-Flip ijs of Puding

Bestaande uit; 4 uur lang onbeperkt drinken, zoutjes op tafel, 4 maal een rondgang met bittergarnituur ( warm en/of koud ). 

Dit arrangement is naar wens uit te breiden met; 

• Luxe bittergarnituur € 0,30 pp 

• Welkomstcocktail € 3,75 pp 

• Borrelbuffet € 10,00 pp 

Rundvlees salade, stokbrood met kruidenboter, gehaktballetjes in satésaus, kippendijen in chilisaus, rauwkostsalade en sauzen 

• Borrelbuffet Deluxe € 13,00 pp 

Rundvlees salade, aardappel salade, 3 soorten kaas, filet americain toast, gehakt balletjes in satésaus en diverse sauzen 

• Late Night Snack  

Prijs afhankelijk van uw keuze.  

• puntzakje friet € 2,50  
• broodje beenham € 3,50 
• broodje frikandel/kroket € 2,50 
• broodje shoarma € 3,50 

• broodje braadworst € 3,50 

• Karaoke set € 200 

Incl een karaoke host 

• Pub Quiz € 175 

Een ongeveer 2 uur durende volledig verzorgde quiz incl quizmaster 

Uiteraard kunnen we ook een feestavond op maat verzorgen, we gaan graag met u in gesprek over een invulling naar uw wensen. 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten soep met stokbrood, kruidenboter. Drie seizoensgebonden vleeshoofdgerechten en 1 vis hoofdgerecht, warme groenten, rauwkostsalades, aardappelen, frites en sauzen. Een ijscoupe als dessert. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Dagsoep, diverse zachte broden, krentenbrood, harde en zachte bolletjes, diverse vlees en kaassoorten, rundvleeskroketten, zoet beleg, rundvlees salade, biologische melk en karnemelk, jus ‘d orange, koffie en thee. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep keuze € 1,00 pp 

• Croissants € 1,50 pp 

• Beschuit € 0,50 pp 

• Verse Jus ‘d Orange 2,50 pp 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Aardappel preisoep, mosterdsoep, stokbrood en kruidenboter. Pikante gehaktballetjes in chilisaus, in Guinness bier gestoofd Iers rundvlees, Sheppard’s Pie, stoof van witvis, zalm en mosselen in kreeftensaus, Fish ’N Chips, kippendijen in satésaus warme groentes, rauwkostsalades, frites, aardappelen en diverse sauzen. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten soep met stokbrood, kruidenboter en tapenade. Kartoffelsalade, rauwkostsalades, zalmsalade, Drents nagelhout, carpaccio, gerookte makreel, gerookte zalm en toast. 

In Guinness bier gestoofd Iers rundvlees, rolletjes van zalm en tong, overheerlijke spareribs, ossenhaas, kippendij in zoet/piante chilisaus, stoof van witvis, zalm en mosselen in kreeftensaus, warme groentes, rauwkostsalades, frites, aardappelen en diverse sauzen. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten stamppot, uitgebakken spek dobbeltjes, rookworst, zilver ui, augurk, grove mosterd, piccalilly en vleesjus. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep vooraf € 6,00 pp 

2 soorten soep met stokbrood en kruidenboter 

• Soort stamppot extra € 1,50 pp 

• Spareribs € 4,00 pp 

• Kapucijners € 1,00 pp 

• Verse worst 1,00 pp 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Pikant gemarineerde gehaktballetjes, kippenpoten, schnitzel met gebakken ui, vis stoofpot, frites, sauzen en rauwkost salades 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep vooraf € 5,00 pp 

1 soort soep met stokbrood en kruidenboter 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Een combi van bovenstaande € 7,00 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit 4 hoofdgerechten vlees, 1 hoofdgerecht vis, warme groenten, rauwkost salades, aardappelen, frietjes en sauzen.

Dit buffet is naar wens uit te breiden met;

• Soep vooraf € 6,00 pp

2 soorten soep met stokbrood en kruidenboter

• Koude voorgerechten € 8,00 pp

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade

• Een combi van bovenstande € 7,00

• Dessertbuffet € 10,50 pp

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden.