Keuze uit wit of bruin brood

Keuze uit wit of bruin brood

Keuze uit wit of bruin brood

Uitsmijter met gebakken ham, champignons en ui. Keuze uit wit of bruin brood

Met ham, kaas, rauwkost en een gekookt ei

Met walnoot en chutney van abrikozen

Oesterzwammen, blauwe kaas, spekjes, sinaasappel

Met ui, augurk en kappertjes. Keuze uit wit of bruin brood

Tosti met ham, kaas of combi

Turfstekers tosti met ham, kaas, pesto en augurk.

Met kaas gevulde champignon in een krokant jasje op toast met salade, gebakken ui, gebakken spek en cocktailsaus

Met mosterd. Keuze uit wit of bruin brood

Onze pub variant van de klassieke clubsandwich, geserveerd met gerookte kip, honingmosterdsaus, sla, cheddar en chips

Keuze uit wit of bruin brood

Uit eigen keuken. Keuze uit wit of bruin brood.

De bediening geeft u aan wat de dagsoep is, geserveerd met een broodje

Pittige, romige soep, droge worst, bosui en een broodje

[Extra ingrediënt +€1,-] Keuze uit Spek / Kaas / Nutella / Jam 

Kopje soep, broodje croquet irlandesas en broodje tonijnsalade

Met walnoten, chuntey van abrikozen en brood

Met parmezaanse kaas, pijnboompitten, pesto mayonaise en brood

Salade met in spek gebakken brie, appel en rustieke croutons

Met ons 3 gangen verrassingsmenu nemen we u mee in een wandeling door de kaart. Per gang serveren we verschillende gerechten van onze menu kaart. Hierbij heeft u de keuze uit Vlees / Vis / Vegetarisch.

Huisgemarineerde, fijngesneden ossenhaas, parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto mayonaise

De Chef stelt een dagelijks wisselend plankje samen van verschillende voorgerechtjes. [Per 2 personen]

Ierse specialiteit, gefrituurde augurk met een dip van knoflook-kruidensaus

Fruit de Mer, kreeftensaus en lente ui gegratineerd met cheddar

Met rode biet en gember mayonaise

Ierse variant op de beroemde spaanse kroketjes gevuld met onze eigen Guinness Stew, geserveerd op een bedje van sla met een truffelmayonaise. Deze croquetas laten we maken door Rien Prinsen van KrokettenKunst uit Nieuw-Weerdinge

Pittige, romige soep, droge worst, bosui en een broodje

Huisgemaakte uiensoep, kaascroutons en een broodje

De bediening geeft u aan wat de dagsoep is, geserveerd met een broodje

Een heerlijk broodje van bakker Fleddérus uit Hooghalen, een Pinsa geserveerd met kruidenboter en tapenade

Iers rundvlees gestoofd in Guinness geserveerd met aardappelpuree

Mals van het bot, keuze uit Regular / Sweet / Hot

Ierse tournedos, parmaham, peperkorrels en pepersaus

Ierse tournedos, kruidenboter.

Met een lobbige saus van sinaasappel en rode port

Gemarineerd met whiskey en bruine suiker

Brioche broodje, cocktailsaus, coleslaw en cheddar

Een unieke 100% bio-rundvleesburger afkomstig van de Natuurgraasboerderij van Vos&Vos uit Mantinge. De runderen (Hereford en Galloway) grazen uitsluitend in de Drentse natuurgebieden en worden alleen met onbespoten grassen gevoerd. Het unieke van de burger is dat al het vlees van het complete rund gebruikt wordt

Stoof van witvis, zalm en mosselen in een kreeftensaus

Een wisselend gerecht met verse, duurzame, vis. Vraag de bediening.

€ dagprijs

Licht gepaneerde scholfilet op een bedje van papardelle

Brioche broodje, gerookte paddenstoelen, huisgemaakte BBQ-saus en coleslaw

Met spinazie en vegan Feta

Vegan variant op de wereldberoemde Chili

Ossenhaasreepjes, gamba's, slamelange, parmezaanse kaas, pittenmix en radijs

Oesterzwammen, blauwe kaas, slamelange, spekjes, sinaasappel, pittenmix en dressing

Salade met in spek gebakken brie, appel en rustieke croutons

sparerib, kipkluifjes, gamba’s, jalapeño pepers, brood, friet en sauzen.

Prijs per persoon

Gebakken spek, ui en ei, friet en salade

Romige saus van champignons, friet en salade

Spies van malse kipdij met pittige satesaus, friet en salade

Oil & Vinegar, remouladesaus, friet en salade

Kwaliteitsgehaktbal volgens geheim recept, friet en salade

Vegan variant op de wereldberoemde Chili

Typisch iers slow-cook gerechtje met gebakken aardappelen, worstjes, wortel, gebakken ei en ui

Wekelijks wisselende gerechten de meegaan met het seizoen

Brioche, gegrilde kip, in spek gebakken brie, cocktailsaus, coleslaw en cheddar

Al jaren onze topper! Huisgemaakte hazelnootparfait op kruimel-meringue en slagroom

Creme brullee van kastanje, mousse van kastanje en chocolade, vanille ijs

Dadelcake, caramelsaus, vanille ijs en slagroom

3 bollen ijs, chocoladesaus, frambozensaus en slagroom

Mascarpone met limoncello, bastogne en slagroom

Gerookte cheddar cheese, Black Lemon, Blue Stilton, Overjarige Drentse kaas en kletzenbrood

The traditional way

Rietvallei Rooi Muscadel, Robertson, Zuid Afrika

Syrah / Cabernet / Merlot , Western Cape, Zuid Afrika

Toegankelijke gebalanceerde blend van syrah, cabernet sauvingnon en merlot. In de geur tonen van zwarte bessen en aroma's van kruidnagel en kruiden. In de smaak veel fruit als zwarte bes en pruimen, ook zoethout en met sappige zachte tannines.

Primitivo, Puglia, Italië

Een Italiaanse biologische wijn met smaken van rijp rood en zwart fruit, aardse tonen, en een zachte kruidigheid.

Grenache / Syrah, Rhône, Frankrijk

In de smaak duidelijk donker fruit zoals bosbes en braam en een kruidige toon, uitgebalanceerde tannines, iets eiken, fijne zuren en een intense afdronk. Ongefilterde wijn van biologische teelt.

Merlot / Cabernet Sauvignon, Saint-Emilion, Frankrijk

Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de Merlot gedomineerde smaak.

Verdejo, Rueda, Spanje

Fruitige, stuivende neus, waarin passievrucht, citrus en ananas. Elegante smaak, fris met tonen van appel, citrus, anijs en kruiden. Sappig in geur en smaak.

Chardonnay, Languedoc, Frankrijk

Expressieve neus van rijp fruit, kleine veldbloemen, noten en vanille. Volle, soepele smaak met fruit en iets eiken. Zachte structuur, fris en goed in balans, met een lange afdronk.

Silvaner / Müller-Thurgau, Rheinhessen, Duitsland

Bloemig in de geur, met een frisse, zoete, fruitige smaak.

Sauvignon Blanc, Loire, Frankrijk

Bertrand Jean Not Et Fils. Deze wijn heeft een fris en zuiver strak droog karakter. De geur is stuivend en grasachtig met duidelijk iets van appel en mint.

Chardonnay, Bourgogne, Frankrijk

Droog, fris, wat mineralig. Complexe smaak, behoorlijk breed en complex met tonen van aarde, mineralen en citrusfruit 

Grenache, Languedoc, Frankrijk

Verfijnde en evenwichtige droge rosé met in het fruitige aroma nuances van bessen en frambozen. De smaak zet rond en geurig in en blijft fris en fruitig hangen.

Een 3 gangen menu;

Voorgerecht

Tomatensoep of Vers Fruit

Hoofdgerecht

Eet met je ouders mee van de grote kaart

Tortillachips (gehakt, gesmolten kaas, guacemole, crème fraîche en chilisaus)

Filet van Witvis

Verse Pasta Bolognese

Dessert

Kinderijsje

Bestaande uit; 4 uur lang onbeperkt drinken ( bier, fris, wijn, binnenlands gedestilleerd), zoutjes op tafel, 4 maal een rondgang met bittergarnituur ( warm en/of koud ). 

Dit arrangement is naar wens uit te breiden met; 

• Luxe bittergarnituur € 0,90 pp 

• Welkomstcocktail € 4,25 pp 

• Borrelbuffet € 11,50 pp 

Rundvlees salade, stokbrood met kruidenboter, gehaktballetjes in satésaus, kippendijen in chilisaus, rauwkostsalade en sauzen 

• Borrelbuffet Deluxe € 13,50 pp 

Rundvlees salade, aardappel salade, 3 soorten kaas, filet americain toast, gehakt balletjes in satésaus en diverse sauzen 

• Late Night Snack  

Prijs afhankelijk van uw keuze.  

• puntzakje friet € 2,50  
• broodje beenham € 3,50 
• broodje frikandel/kroket € 2,50 
• broodje shoarma € 3,50 

• broodje braadworst € 3,50 

Uiteraard kunnen we ook een feestavond op maat verzorgen, we gaan graag met u in gesprek over een invulling naar uw wensen. 

 Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten soep met stokbrood, kruidenboter. Drie seizoensgebonden vleeshoofdgerechten en 1 vis hoofdgerecht, warme groenten, rauwkostsalades, aardappelen, frites en sauzen. Een ijscoupe als dessert. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Dagsoep, diverse zachte broden, krentenbrood, harde en zachte bolletjes, diverse vlees en kaassoorten, rundvleeskroketten, zoet beleg, rundvlees salade, biologische melk en karnemelk, jus ‘d orange, koffie en thee. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep keuze € 1,00 pp 

• Croissants € 1,50 pp 

• Beschuit € 0,50 pp 

• Verse Jus ‘d Orange 2,50 pp 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Aardappel preisoep, mosterdsoep, stokbrood en kruidenboter. Pikante gehaktballetjes in chilisaus, in Guinness bier gestoofd Iers rundvlees, Sheppard’s Pie, stoof van witvis, zalm en mosselen in kreeftensaus, Fish ’N Chips, kippendijen in satésaus warme groentes, rauwkostsalades, frites, aardappelen en diverse sauzen. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten soep met stokbrood, kruidenboter en tapenade. Kartoffelsalade, rauwkostsalades, zalmsalade, Drents nagelhout, carpaccio, gerookte makreel, gerookte zalm en toast. 

In Guinness bier gestoofd Iers rundvlees, rolletjes van zalm en tong, overheerlijke spareribs, ossenhaas, kippendij in zoet/piante chilisaus, stoof van witvis, zalm en mosselen in kreeftensaus, warme groentes, rauwkostsalades, frites, aardappelen en diverse sauzen. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; 2 soorten stamppot, uitgebakken spek dobbeltjes, rookworst, zilver ui, augurk, grove mosterd, piccalilly en vleesjus. 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep vooraf € 6,00 pp 

2 soorten soep met stokbrood en kruidenboter 

• Soort stamppot extra € 1,50 pp 

• Spareribs € 4,00 pp 

• Kapucijners € 1,00 pp 

• Verse worst 1,00 pp 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit; Pikant gemarineerde gehaktballetjes, kippenpoten, schnitzel met gebakken ui, vis stoofpot, frites, sauzen en rauwkost salades 

Dit buffet is naar wens uit te breiden met; 

• Soep vooraf € 5,00 pp 

1 soort soep met stokbrood en kruidenboter 

• Koude voorgerechten € 8,00 pp 

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade 

• Een combi van bovenstaande € 7,00 

• Dessertbuffet € 10,50 pp 

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp 

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom 

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden. 

Bestaande uit 4 hoofdgerechten vlees, 1 hoofdgerecht vis, warme groenten, rauwkost salades, aardappelen, frietjes en sauzen.

Dit buffet is naar wens uit te breiden met;

• Soep vooraf € 6,00 pp

2 soorten soep met stokbrood en kruidenboter

• Koude voorgerechten € 8,00 pp

Rolletjes van Carpaccio en gerookte zalm, kipkerrie salade, stokbrood en kruidenboter en rauwkostsalade

• Een combi van bovenstande € 7,00
• Dessertbuffet € 10,50 pp

Diverse soorten ijs, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom

• Luxe Dessertbuffet € 14,00 pp

Ijs taarten, diverse soorten ijs, parfait, bavarois, vers fruit, soesjes en slagroom

Zijn er in uw gezelschap mensen met een bepaalde diëten, eetwensen of allergieën ..? We beschikken over een uitgebreide allergenenkaart en kunnen dus met elke wens of uitsluiting rekening houden.